Soto Kerang |
Posted by Loyalia
Soto temasuk salah satu fast food yang digemari di Solo, Central Java Indonesia. Hampir setiap Minggu menu ini menjadi makanan favorit keluarga. Soto ada 2 macam yaitu Soto Ayam dan Soto Daging sapi. Dengan menu pendamping tempe goreng, tahu goreng, krupuk , telur ayam dan telur puyuh…..Ueanaaaaknya mak Nyuuuus…
Soto temasuk salah satu fast food yang digemari di Solo, Central Java Indonesia. Hampir setiap Minggu menu ini menjadi makanan favorit keluarga. Soto ada 2 macam yaitu Soto Ayam dan Soto Daging sapi. Dengan menu pendamping tempe goreng, tahu goreng, krupuk , telur ayam dan telur puyuh…..Ueanaaaaknya mak Nyuuuus…
Soto biasanya dimasak dengan kwali ( Gerabah/ mangkok besar yang terbuat dari tanah liat tapi sudah hygenis lo) rasanya lebih tradisional daripada dimasak dengan panci aluminium. Soto terdiri dari nasi, bihun, tauge ,daun seledri,bawang merah goreng dan daging . Dengan kuah yang panas dan sedikit kucuran air jeruk nipis.
Soto disajikan dengan mangkok lengkap dengan sambal dan kecap. Di kota Solo ada penjual Soto special yaitu Soto Kerang . Harga satu porsi Rp.7.000 / mangkok, bisa dibayangkan murah kan?